Entrées – SoumSoum – Houmous Bar

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- Assiette De Falafel x10
- €8,00
- Boulettes de pois chiches aux herbes et épices, servis avec tehina
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- Babaganush
- €6,00
- Caviar d’aubergines, grenades, tehina & herbes fraîches
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- Egg Salad
- €6,00
- Œufs hachés mayonnaise, coriandre et graines de tournesol
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- Houmous Batata
- €6,00
- Houmous à la patate douce rôti & tehina
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- Labaneh Vegane
- €9,00
- Crème de fromage vegetale, zaatar, oignons pickles, betteraves rôties et noix concassées
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- Middle East Salad
- €6,00
- Concombre, tomate, oignon rouge, poivrons, cèleri, herbes fraiches
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- Pita Za’atar
- €6,00
- Pita grillée au thym & sésame, accompagné de sa sauce tehina
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- Shakshuka
- €12,00
- Tomates, poivrons revenus de longues heures Avec ou sans oeuf coulant
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- Shakshuka Royale
- €17,00
- Shakshuka au boeuf mijoté et viande hachée, herbes fraiches
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- Soupe Soumsoum
- €6,00
- Velouté de Patate douce, butternut, coriandre, huile d’olive
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- Tehina
- €5,00
- Crème de sésame, préparée par nos soins
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- Zhug
- €5,00
- Harissa yemenite faite maison
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